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Über uns 

Im 31districts begleiten wir unsere Gäste auf einer kulinarischen und kulturellen Reise durch die vielseitigen Regionen Persiens.

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Unsere Kurse

In unseren Kochkursen geht es nicht nur um das Erlernen von Rezepten, sondern vor allem um eine Sinnesreise durch die 31 Bezirke Irans, bei der wir gemeinsam diese unvergleichliche Kochkultur erkunden werden.

»Ein toller Abend mit besonderen Menschen 
an diesem grandiosen Ort! «

Birte

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Die Gastgeberin

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Meine Liebe für alles Persische begann in meiner Kindheit.

Als ich 3 Jahre alt war, beschlossen meine deutsche Mutter und mein iranischer Vater, nach seinem abgeschlossenen Studium in Deutschland in den Iran zurückzukehren. Wir fuhren damals zusammen mit meinem älteren Bruder in einem Mercedes von Stuttgart nach Teheran. Während ich damals mit kindlicher Neugier gegenüber dem fremden Land im Auto saß, wusste ich noch nicht, dass ich fast 11 Jahre später Iran verlassen sollte, der meine Heimat geworden war.

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Unsere Gewürze

Gewürze und Kräuter sind das Herzstück persischer Küche.
Vom edlen Gewürz Safran, getrockneten Limetten, Orangenblüten, Rosenblätter, Bärenklausamen, Berberitzen bis zum warm-süßlichen Zimt, Kurkuma ... - sie bereichern und verfeinern subtil unsere Gerichte und verleihen ihnen eine angenehme Tiefe und unverwechselbare Persönlichkeit, egal ob in Reisgerichten, Eintöpfen oder Desserts.

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»Tausend Dank für das kulinarische Erwecken 

meiner Kindheitserinnerungen! «

Thekla

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Unsere Gutscheine

Das perfekte Geschenk für ihre Liebsten:

Sie schenken unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einer einladenden Umgebung.
Überraschen Sie Freunde und Familie mit einem Gutschein für unsere vielfältigen Kochkursen oder Gewürze und lassen Sie sie die Freude am Kochen entdecken und vertiefen.

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Unsere Gutscheine sind die ideale Möglichkeit, Ihren Liebsten eine einzigartige Erfahrung zu schenken.

Kontakt

Adresse:

31districts 

Milchstraße 6b

20148 Hamburg

E-Mail: contact@31districts.com​

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